Welkom in restaurant Coquille
Lekker en oprecht eten in een ongedwongen setting, dat is Coquille. Met de comfortabele inrichting en de exclusieve menukaart laten wij u proeven van verfijnde kookkunst. Verrassen en genieten, dat is onze missie voor u!
Coquille
Coquille staat voor de Sint Jakobsschelp, het symbool van de pelgrims-
tocht naar het Spaanse Santiago de Compostela. Deze route loopt door Den Bosch en de karakteristieke schelp vind je dan ook op meerdere plekken in de stad als routeaanduiding terug.
Oude originele gerechten
In Coquille wordt teruggegrepen naar traditie. Chefkok Sven en maître Geertje bieden u echt iets bijzonders aan. Naast de Sint-Jakobsmossel staat er nog veel meer op de kaart. Originele gerechten in een vernieuwde vorm, met combinaties van het beste uit de zee, van land of uit de tuin.
Voor zakenlunches tot vergaderarrangementen.
Van intiem diner tot een speciaal menu voor uw gezelschap.
Voor de diverse gelegenheden hebben wij verschillende ruimtes.
Bij uw reservering hoort u onze mogelijkheden.
De kunst van Coquille
Chef-kok Sven Uijttewaal en gastvrouw Geertje Klijn zijn dagelijks bezig met ultieme gastronomie.
Met onze passie voor het beste uit de klassiek Franse keuken.
Met onze nieuwsgierigheid naar eigentijdse invloeden en prachtige wijnen
Met onze kennis en ervaring geniet u op culinair niveau.
De lunch: van 12.00 - 14.30 uur serveren wij iedere dag een wisselend lunchmenu. Om u te ontzorgen, dienen wij uw zakelijke lunch binnen het uur op. Heeft u meer tijd? Dan biedt onze menukaart u veel mogelijk-
heden voor een culinaire middag.
Het diner: van 18.00 - 22.00 uur geniet u van het beste uit onze keuken. U kunt kiezen voor een perfect samengesteld menu of voor een à la carte diner.
Early dinner: van 17.30 - 19.00 uur biedt onze chef u een uitstekend driegangenmenu. Zodat u uw avond uit op tijd begint.